发布时间：2025-06-24 12:53:42 人气：19次
上世纪90年代，美国的水果协会为了让牛油果打开市场，联合公关公司策划了一场长达数年的营销活动。
他们先是把牛油果的原名“鳄梨”（英文：Alligator Pear）改成了“牛油果”（英文：Avocado）。
在英文单词里，这个词根更有异域风情。相当于什么呢，等于我们的“狗剩”改成了“路易斯”，你看，名字是不是瞬间不一样了。
改名只是开始，公关公司又给它起了个外号，叫“森林黄油”，暗示它和黄油一样丝滑，但它来自大自然。
后来，公关公司还在美国最大型的体育赛事“超级碗”中投放广告，把牛油果、橄榄球和派对文化绑定。
还邀请了好莱坞女星安吉·迪金森拍了一则广告，广告上她一边吃牛油果，一边说：“一片只有17卡路里。”
广告说的是一片，一片的确实只有17卡，但一颗却超过了200卡。刻意模糊了“一片”和“一颗”的区别。
在2010年前后，国内的健身文化由小众变得大众，然后在一些健身博主的推荐下，牛油果开始出现在大众视野。
起名的目的，就是让人费解，让人觉得高大上。因为一说鳄梨，别人马上联想到，长得跟鳄鱼形状差不多的梨，没什么奇怪的。
有不少人吃过牛油果的人吐槽过，这牛油果口感那么难吃，想咬肥皂或者生吃猪油，怎么能卖那么贵，对此感到十分费解。
在牛油果卖的最好的时候，商家刻意搞饥饿营销。曾经有超市将两颗所谓的墨西哥进口牛油果标价98元，还强调“全称限量100份”。
因为电商平台的种种操作，让人觉得牛油果就是好，让人忘记了，它在墨西哥、秘鲁等原产地，其实就是喂狗的饲料。
单独的牛油果，让一个正常人来吃，估计都吃不了半个，因为确实太油了，直接吃那跟吃猪油、吃牛油没什么两样。
它不像车厘子那样，单纯炫耀财力，而是用“健康”包装出道德优越感，成功做到一边抱怨它贵，一边坚持购买，好与吃着“粗茶淡饭”的普通人隔离开来。
虽然说现在我国云南的牛油果也开始发力，牛油果的价格也没有一开始那么疯狂。但“高端”的标签已然牢固。
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